なすのしぎ焼き風
Description
茄子を焼いてお味噌で食べる。これが美味しい。
Hikari1961
材料
作り方
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1
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茄子のへたを切らずに半分にして、フライパンで焼く。画像のように茄子が汗をかいてきたら火が通っている。
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2
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茄子にオリーブオイルをかける。
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3
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お味噌にお水を加えて、砂糖を溶かして電子レンジで1分半加熱する、このたれを茄子につけていただく。
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コツ・ポイント
茄子のへたまで焼いて食べられます。
油は焼くときにフライパンに入れて焼いても良い。
油は焼くときにフライパンに入れて焼いても良い。
このレシピの生い立ち
お醤油味もいいけど、お味噌も合う。ナスは美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Hikari1961
