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豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをしたら小麦粉をまぶす
フライパンに適量の油とニンニクのすりおろしを入れて熱する
①の豚肉を炒め、肉の色が変わったら野菜とエノキ入れて炒める
野菜がしんなりしたら、キムチを入れる
全体を炒め合わせたら、プルコギのタレを回し入れる
味見をしてタレが足りなかったら足して、完成!