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(42品)
レシピID :672841
HAPPY ハロウィン ロールケーキ
かぼちゃたっぷり！ハロウィン気分を盛り上げるケーキです！
材料 （ 30センチ天板ロールケーキ1枚分 ）
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＊スポンジケーキ＊
卵
３個
砂糖
７０ｇ
薄力粉
７０ｇ
牛乳
大２
バニラエッセンス
少々
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＊カボチャモンブランクリーム＊
カボチャ
２５０ｇ
はちみつ
５０ｇ
砂糖
５０ｇ
生クリーム（泡立てておく）
1パック
■
＊飾り＊
好みで
チョコやカボチャの種など
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1
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＊スポンジを焼きます＊
天板にペーパーシートなどをしき、オーブンは170度に温めておきます。
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2
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ボールに卵、砂糖を入れもったりするまで泡立て、薄力粉を振るい入れさっくり混ぜます。
牛乳、バニラエッセンスも混ぜます
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3
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天板にスポンジ生地を流し込み、オーブンで15分焼き、冷まします。
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4
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＊カボチャモンブランクリームをつくります＊
さいの目に切ったカボチャをレンジ加熱し、
はちみつ、砂糖を混ぜます。
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5
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４をフードプロセッサーやポテトマッシャーなどで滑らかにつぶします。
（ポテトマッシャーの場合裏ごししてください）
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6
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５に泡立てた生クリームを少しずつ混ぜ、搾り出しやすい硬さにし、モンブラン金口を付けた搾り出し袋にいれます。
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7
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モンブランクリームを作った残りの生クリームに砂糖を入れ（分量外）甘くします。
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8
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スポンジに７の生クリームを塗り、巻き込みます。
回りも生クリームで覆い、カボチャモンブランクリームを絞り飾りをします。
コツ・ポイント
＊モンブランクリームを作るときには、生クリームを少量づつ混ぜます。１パックも使わないので、残りをデコレーションに使用します。
＊モンブラン絞りだし口を使う場合は、クリームを裏ごしたほうが搾り出しやすいです。
＊モンブラン絞りだし口を使う場合は、クリームを裏ごしたほうが搾り出しやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(24人)
野菜のクリームだからお子様にも安心ですよね♪ 誕生日アレンジ素敵ですね
うれしいコメントありがとう♪
メープル♪いいですね！！香りがよさそう♪
遅くなってごめんなさい。すごく素敵にできてますね！
クセになる甘さ♪ デコがシックで素敵ですね♪
わ～～＾＾にぎやかで楽しそう♪かわいいデコですね～
デコがかわいいですねっ♪
楽しくおいしいばーすでー♪おめでとうございます！
きれいな色に仕上がってますね～～♪
素敵なバースデーケーキですね♪おめでとうごさいます！！
すごくきれいにできてますね～～！！ハッピーハロウィン♪
２年続けての製作ありがとう！！ドームもいいですね！！
素敵なデコレーションにあこがれて、作ってみました！
始めはよかったのですが、南瓜クリームがゆるかったのか、溶けてきて、粉糖も振ったすぐ溶けちゃいました！
生クリームの量が多かったのでしょうか？かぼちゃクリームのこつを教えてください！！