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レシピID :672854

里芋のたらこ和え~ねぎまみれ

里芋のたらこ和え~ねぎまみれ
☆話題入り感謝☆里芋を茹でて和えただけですがネギがとってもあうのでお試し下さい♪明太子でもうまいです。

材料 ( 1~2人分 )

里芋
4個
たらこ(明太子)
1腹
醤油
たらこの塩味によって
細ネギ
1本
柚子
あれば

1

里芋は洗って水から茹でます。竹串をさしてすっと通ればOK。ざるにあげさましてから皮をむき粗く潰します。

2

たらこをほぐします。醤油を数滴。①と和えます。(醤油は全く入れないよりも少し入れた方が旨いです)

3

器に盛り小口切りにしたネギを散らし、柚子の皮の千切りを天盛りに。

4

写真

あみごっちさんが丸く成形してフライパンで焼いてお醤油を少し。柚子を散らして、素敵なアレンジしてくれました。

コツ・ポイント

これの為にわざわざ芋を茹でなくても衣かつぎの残りや、下ゆでしたものをよけておけば簡単に作れますね。
里芋に対してたらこは多い方が旨いです。
ネギはたっぷりとかけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

98 (76人)

11/04/14

写真

『明太子あるから、里芋のあれにして!』と母。もう定番なんです(笑

napico

作ってくれてありがとう♪お母様からのリクエスト嬉しい~~~!

10/12/18

写真

本当に葱まみれ(笑)でも大好きなんです~゚。o゚。*(●′艸`)

ばじまま

作ってくれてありがとう♪葱まみれまくってますね♪美味しそう

10/11/21

写真

この組み合わせ最高♡ねぎがまたいい!旦那も喜んでました♬

kaopomme♪

作ってくれてありがとう♪喜んでくださって嬉しいです♪感謝

10/11/21

写真

旦那が作ってくれました^^日本酒にも良くあって秋の夜長にぴったり

megmy1021

作ってくれてありがとう♪旦那様が作ってくれるなんて羨ましい~

10/11/11

写真

息子がすごく気に入っておりました♡ごちそうさまです♫

yukihapi

作ってくれてありがとう♪息子さん気に入ってくれて嬉しいです

10/10/22

写真

あぁやっぱり美味しい。いつにも増して葱だくです。

もこデリ

作ってくれてありがとう♪おおおおう葱だっくだく!美味しそう~

10/10/20

写真

里芋のねっとりが明太子にぴったり。またつくりますv次回は葱塗れに

napico

作ってくれてありがとう♪なんだか雰囲気あふれる里芋だわ♪感謝

10/10/16

写真

これも作りたかったののひとつ!うまいー。慌てて作ったので雑(泣)

chizu-k

作ってくれてありがとう♪里芋の季節になったね。雑に見えないよ

10/09/02

写真

明太子で。お酒も、ご飯もすすんでしまう~!

quiyoco

作ってくれてありがとう♪お酒すすみますよね~また飲もうね♪

10/06/03

写真

リピです♪和えるのすらサボってしまいましたが美味しい!

せいこ丸

作ってくれてありがとう♪リピ感謝。さぼりたい時はさぼるべきよ

10/06/03

写真

好きなのに久しぶり…真さんのレシピ作りたいのが多過ぎるのよ!

TOMOWAT

作ってくれてありがとう♪嬉しいお言葉です。いつも感謝。

10/04/18

写真

大変美味しゅうございました♡ありがとうございます(*^_^*)

kai5624

作ってくれてありがとう♪それは嬉しゅうございます♪感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/29
里芋の下ゆでしたのが余ったので。

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