小松菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

麺つゆで味付け簡単もう一品、サッと出来る箸休め♪

材料

1束
2枚
サラダ油
大さじ 1
適量
麺つゆ(3倍濃縮)
適量

作り方

  1. 1

    小松菜は洗浄し
    4㌢位の長さに切る

  2. 2

    油揚げはザルに入れ
    湯を回しかけて油抜きをして
    しっかり絞る

  3. 3

    まな板に横長に置き
    1㌢幅に切る

  4. 4

    鍋又はフライパンを火にかけて油をひき
    小松菜を炒める
    (水溶性栄養素を逃さず、効率よく脂溶性栄養素が摂取出来る)

  5. 5

    油が馴染んだら水、麺つゆでお好みの濃さで味付けする
    煮立ったら油揚げを入れて煮る

  6. 6

    小松菜がしんなりしたら出来上がり

  7. 7

    写真

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    ありがとうございます♪

  8. 8

    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

麺つゆのラベルに便利な分量使用方法が記載されてます♪
炒めるひと手間で栄養満点

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6728825 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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mayuまゆ56
煮浸しなのに、炒めることでシャキシャキ感が増して美味しさアップです。とても簡単なのに美味しく出来ました♪
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チョコチョコミント☆
炒めると小松菜がシャキシャキに!美味しく出来ました!
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papikun
煮浸し大好き!美味しくいただきました❤︎
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三びきのこぶたちゃん
たっぷりの小松菜🥬を簡単にそしてごはん🍚のお供にお弁当おかずにと嬉しいレシピです😃