梅しそ炒飯☆バター風味

梅干しは種を取り、みじん切りにする。青じそは千切りにする。

中火で温めたフライパンにオリーブ油をひいて、白米、塩、こしょうを入れ混ぜながら軽く炒める。

油が白米に絡んできたら、弱火にしてバター、梅干し、すりごまを入れて混ぜ合わせる。