MrsWongちのマシュマロポテト
Description
スイートポテトに色とりどりの
ミニマシュマロを乗せ
フライパンで軽く焼いた
彩りが春らしいおやつが誕生！
ミニマシュマロを乗せ
フライパンで軽く焼いた
彩りが春らしいおやつが誕生！
MrsWong
材料
（約8個分）
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スイートポテト
中2本
片栗粉かコーンスターチ、タピオカ粉
様子を見ながら適宜
バターORマーガリン
20g
ココナツシュガー（お砂糖）
小さじ2
小さじ1
小さじ2
■
フィリング（中身）
黒砂糖
各小さじ1
■
トッピング用
ミニマシュマロ
適量
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき適当に切り水にさらす。
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2
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大同電鍋外釜にカップ1の水を入れ1を蒸す。電子レンジでゆでもの調理をかけてもOK.
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4
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片栗粉～コンデンスミルクまでの材料を3に加えよく混ぜる。ここでブレンダーを使うと時短で便利です。
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5
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全体がよく混ざったらスイートポテト生地は完成。
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6
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5を8等分して黒砂糖を小さじ1包んでレシピID6724348を参考に小判型にまとめる。
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7
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こんな感じにできました。
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8
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7にマーガリンをはけで塗る。
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9
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ラップを敷いたところにミニマシュマロを置き、軽く8を押すようにして乗せマシュマロを接着させる。
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10
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こんな感じになります。彩りよくきれいですが・・・焼いたらちょっと崩れました(´；ω；`)ｳｩｩ
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11
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フライパンに魚焼きホイルを二重に敷き、10を並べふたをしてマシュマロが溶けるまで蒸し焼き？する。
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12
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マシュマロが溶けたら完成。温かいうちにさあどうぞ！
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コツ・ポイント
黒砂糖は今回粉末を使いましたが、
塊を砕いて包んでもOKです。
11の段階でオーブンや
オーブントースターを使っても。
参考までに焼き時間
オーブンの場合 170℃（338°F）10分程度
トースターの場合 トーストモードで2・3分程度
塊を砕いて包んでもOKです。
11の段階でオーブンや
オーブントースターを使っても。
参考までに焼き時間
オーブンの場合 170℃（338°F）10分程度
トースターの場合 トーストモードで2・3分程度
このレシピの生い立ち
さつまいもをちょっといつもと
趣向を変えてみようと
ふと浮かんだアイデアを実行(笑)
趣向を変えてみようと
ふと浮かんだアイデアを実行(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MrsWong
