おからパウダーとサイリウム入り☆ネギ焼き

ボウルにおからパウダー、片栗粉、サイリウム、和風だしの素、塩、水、卵を割り入れて、泡立て器でよく混ぜる。

ネギを小口切りにして、1に混ぜる。長ねぎはなるべく薄く切ったほうが良いです。もったりした生地でまとまりがあります。

フライパンにごま油を1分熱して広げる。2の生地を入れ、ヘラで平らにフライパン全体に広げる。フタをして弱火で8分焼く。