大好きサモサ！揚げずにパリパリ☆
レシピID :673230
インドカレー大好き！毎日食べたいけど、美味しいサモサがあれば満足できますよ（＾▽＾）ﾉｼ揚げないからヘルシーです！
材料 （ ２６個 ）
| じゃがいも | ４個 |
| レンズ豆（なくても〇） | |
| おたま１杯 | |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| 合びき肉（なくても〇） | |
| １００ｇ | |
| ガラムマサラ | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| ニンニク | 適量 |
| 塩、コショウ | 適量 |
| 餃子の皮 | １袋（２６枚） |
| ＊その他＊ | |
| ミックスベジタブル、グリーンピース | |
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1
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じゃがいもを茹でる間にレンズ豆をお湯につけて戻す。玉ねぎはみじん切り。
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2
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平らな皿に、レンズ豆、その上に玉ねぎを重ね隠しラップで加熱。
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3
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２の材料とニンニク、生姜、スパイスを炒める。ひき肉を加え炒める。
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4
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じゃがいもは少し塊が残る程度に潰し、３の具を混ぜる。塩コショウで味付け。
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5
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餃子の皮に種を包む。包んでる内にだんだん上手になってきます＾＾ｗｗ
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6
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１８０度のオーブンで２０分焼くとパリッパリ！ケチャップつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
★コツ★皮の縁に水を塗る、少しはみ出た具でくっつける、ここポイントｗｗ最後にフォークで縁取る。ひき肉無しならもっとヘルシーですよ。【ガラムマサラ】フェンネル、シナモン、コリアンダー、クミン、カルダモン、チンピ、etc・・・
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
皮が美味しそう!カリカリ☆
具はお好きな物でもいいですね☆
子どもに大人気ですね☆やったぁ
この形もステキ！
閉じ目が綺麗ですね☆ありがとう＾＾
肉じゃが！中身同じですもんね！
揚げないのから食べ易い^^
ヘルシーだけど、止らないんですよ＾＾；笑ありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/29
インドカレー大好き！毎日食べたいけど、サモサが美味しいから満足できます（＾▽＾）
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