スロークッカーで鮭缶風水煮の画像

Description

スロークッカーで中骨までホロホロになり
鮭缶のようです。頭も丸ごと美味しいです

材料 (四人分)

本マス
1本
300cc
和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    本マス1本、内臓を取りよく洗いぶつ切りにしてスロークッカーに投入。
    弱で8時間

  2. 2

    出来上がりアクがすごかったので訂正します。
    スロークッカー投入前にひと手間加えます

  3. 3

    沸騰したお湯にブル切りを投入し、取り出して水洗いしたのをスロークッカーに投入です。

コツ・ポイント

内臓、骨はよく洗い、血を洗い流してください

このレシピの生い立ち

Amazonタイムセールで2400円でゲットしたアイリスオーヤマのスロークッカー。
いい仕事します
レシピID : 6732811 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート