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干ししいたけは湯で戻し（15分）、みじん切りにする。
ゆでたけのこをみじん切りにする。
玉ねぎを3ミリくらいのみじん切りにしボールに入れ、片栗粉をまぶす。
くこの実は湯で戻す。
別ボールに豚ひき肉と●をいれて、粘りが出るようによく混ぜる。
③と⑤を軽く混ぜる。（混ぜすぎると玉ねぎの水分が出るので注意）
⑥の1/20を皮にのせる。
親指と人差し指で丸を作り、高さを整え成形をする。
くこの実を飾る。
蒸気が上がった蒸し器で8～10分加熱して出来上がり。
れぽうれしいです。ありがとう。
お天気ママ。
お天気ママ。
