冷凍パイシートで作る★簡単プリンタルト!
作り方
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1
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オーブンを200度で予熱、冷凍パイシートを袋から出して5〜10分置いて解凍する。◎柔らかくなりすぎると扱いづらくなります
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2
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解答したパイシートをめん棒で2mm幅にのばし、バターを塗っておいたタルト型に合わせ余分な生地はめん棒を縁に転がして取る。
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3
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フォーク等で生地の底に穴を開け、クッキングシートを敷いてストーンをのせてオーブンで20分焼き上げる。
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4
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【プリン液】★の材料をよく混ぜ、バニラエッセンスを4.5滴入れてこし器でプリン液をこしておく。
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5
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焼きあがったタルト台のあら熱をとり、プリン液を再度こしながら台に入れ、アルミホイルを被せ160度のオーブンで20分焼く。
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6
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あら熱を取って冷蔵庫で10分冷やしたら完成☆
好きなトッピングでデコっても可愛いです( •ᴗ•)*♪
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コツ・ポイント
プリン液を焼いている途中様子見で取り出すのはNG!取り出す時に液が漏れちゃう可能性あり(;ω;)(私もやりました)
アレンジでカラメルソースをタルト台に塗ってからプリン液を流すと甘みが増してより美味しくなります♡
アレンジでカラメルソースをタルト台に塗ってからプリン液を流すと甘みが増してより美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
彼氏さんのお誕生日に!
初めてパイシートを使ったけどとっても美味しく出来ました( •ᴗ•)*♪
初めてパイシートを使ったけどとっても美味しく出来ました( •ᴗ•)*♪