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豚肉はザク切り、しいたけは削ぎ切り、トマトは8等分のくし切りにしておく。
熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉としいたけを加えて塩こしょうする。
豚肉に火が通ったら合せ調味料を加えて、トマトを加え全体に味を絡ませる。
弁当に入れても、色が綺麗になっていいですよ~