焼き筍の画像

Description

いつもと違う筍が食べたくてグリルで焼くと、煮るのとは違った食感、甘い味がしたよ

材料 (1本分)

1本
醤油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    筍の下を綺麗に洗い、魚焼きグリルで焼く

  2. 2

    大きさにもよるが、小さいものは10分焦げない程度の強火で焼き、弱火で5分、放置5分

コツ・ポイント

掘りたてで、小さく細いものが良い

このレシピの生い立ち

美味しそうな筍を見つけたので焼いてみた
レシピID : 6735976 公開日 : 21/04/15 更新日 : 21/04/15

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