焼き鮭とハンバーグのワンプレート
Description
カフェのおしゃれなランチみたい。「デコ盛りしゃもじ」でご飯をまーるく盛って、おかずを盛り合わせてワンプレートに。
KOKUBO
作り方
-
-
1
-
＜ハンバーグ＞
玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに玉ねぎとAを入れてよく混ぜ合わせ、4等分にして小判型に丸める。
-
-
-
3
-
＜焼き鮭＞
魚焼きグリルに入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
-
-
-
4
-
＜卵焼き＞
ボウルに卵を割り入れ、Bを加えてよく混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液の半量を入れ、弱めの中火で焼く。
-
-
-
6
-
半熟状になったら「ジャストターナー」を使ってくるくると巻き、残りの卵液を加え、半熟状になったらさらに膜。
-
-
-
7
-
取り出して食べやすい大きさに切る。
-
-
-
9
-
「バルブ付きフードコンテナ440ml」に8を入れ、フタをしてバルブを開け、600Wの電子レンジで2分加熱する。
-
-
-
10
-
フタを開け、混ぜ合わせたCを加えて混ぜる。
-
-
-
11
-
器に「デコ盛りしゃもじ」を使ってごはんを盛り、いりごまをふる。ハンバーグを盛り、ケチャップをかける。
-
-
-
13
-
「デコ盛りしゃもじ」
オープン価格
参考価格
税込176円
KOKUBO
-
-
-
14
-
「ジャストターナー」
オープン価格
参考価格
税込385円
KOKUBO
-
-
-
15
-
「スプーントング」
オープン価格
参考価格
税込176円
KOKUBO
-
-
-
16
-
「バルブ付フードコンテナ440ml」
オープン価格
参考価格
税込550円
KOKUBO
-
コツ・ポイント
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com
https://kokuboshop.com
このレシピの生い立ち
レシピ考案：星野奈々子（料理家）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
本「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KOKUBO
