節約☆ブロッコリーの茎の味噌汁
Description
ブロッコリーの茎をとっておけば、美味しいお味噌汁の具になります♪ブロッコリーを蕾と茎と2回楽しめ節約になります。
アイリッシュショコラ
作り方
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1
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ブロッコリーの茎は外側の硬い部分は切り捨て、色の薄い部分を使います。
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2
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２ミリ位の半月切りにします。
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3
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もやしを洗います。
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4
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だし汁を沸騰させ、ブロッコリーの茎を入れ２分経ったら、もやしとワカメも入れ１分強煮ます。
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5
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火を止めて、味噌を溶き入れて完成！
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6
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みぃすけママちゃんさんの、ブロッコリー★洗い方＆切り方バラけず切れて便利です。
レシピID1860055
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7
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ららるーさんの、ブロッコリーの洗い方（我が家流）安心綺麗に洗えます。
レシピID6658970
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コツ・ポイント
早く作りたければ、ブロッコリーの茎を薄く切ることくらいです。
このレシピの生い立ち
なかなか野菜摂れない時、ブロッコリーの茎をとっておけば、食べるお味噌汁として栄養素も摂れ、食べ応えもあると思い、美味しいと思う組み合わせを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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アイリッシュショコラ
