冷しゃぶサラダうどん
Description
料理苦手、独り暮し、少人数でも市販のものを使って無駄なくお手軽栄養たっぷり
幸せまちこ
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯を沸かして
茹でうどんを入れてうどんをほぐす
ザルにあげて水気を切る
-
-
-
2
-
皿にほぐれたうどんを広げて
-
-
-
3
-
今回はこのカット野菜を使いました
-
-
-
4
-
カット野菜を乗せて
-
-
-
5
-
うどんをほぐしたお湯で豚肉を１枚ずつ入れていく
ピンク色から白っぽくなって肉に火が通ったら
-
-
-
6
-
ザルにあげて水気を切る
-
-
-
7
-
野菜の上に肉を乗せる
-
-
-
8
-
まわりにミニトマトを飾る
(写真はミニトマトを半分に切ったけど、丸ごとでもOK)
-
-
-
9
-
好みで大葉を刻んで乗せても！
-
-
-
10
-
食べる直前に
「モランボン冷しゃぶのたれおろし醤油」をかけて食べる
-
-
-
11
-
他にポン酢やゴマだれでも美味しいですよー
-
-
-
12
-
2021年５月16日
【冷しゃぶうどん】の
人気検索トップ10に入りました
-
コツ・ポイント
・豚肉を茹でるときはちゃんと火を通す
ピンク色から白っぽくなったら取り出す
・ザルにあげるので水っぽくならない
・ミニトマトを使えば手軽で彩りもいい
ピンク色から白っぽくなったら取り出す
・ザルにあげるので水っぽくならない
・ミニトマトを使えば手軽で彩りもいい
このレシピの生い立ち
2021年間(令和３年)4月
・春夏の簡単調理で栄養のあるものを考えて
・春夏の簡単調理で栄養のあるものを考えて
(
)
幸せまちこ
