お鍋に放置！安い！満足！しっとり茹で鷄

Name: お鍋に放置！安い！満足！しっとり茹で鷄
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏胸肉 2枚; 液体塩麹 大さじ2; 【タレ】; くるみ餡 大さじ5; めんつゆ 大さじ1; 水 大さじ3; 花山椒 少々; ラー油 少々; ミックスナッツ(砕く). 適量

Description

朝仕込んで、夜、お湯の入ったお鍋に放置するだけ！
安くてヘルシーな鶏胸肉１枚で大満足の一品が完成です♬

2枚

液体塩麹

大さじ2

■ 【タレ】

くるみ餡

大さじ5

めんつゆ

大さじ1

大さじ3

花山椒

少々

ラー油

少々

ミックスナッツ(砕く).

適量

①お肉にフォークで穴を開けて液体塩麹を染み込ませる
②低温でじっくり火を通す
この2点でお肉をしっとり仕上げます。
時間はかかりますが、放置するだけなので、朝に仕込んで冷蔵庫に入れておき、夜、他の副菜を作っている間に完成してしまいます！

鶏胸肉レシピ

レシピID : 6739150 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/18