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野菜をたっぷり食べる豚の生姜焼き

野菜をたっぷり食べる豚の生姜焼きの画像

Description

漬け込んでおけば食べる時は焼くだけ！野菜をたっぷり入れることでヘルシーになるし、おかずはこれ1品でも◎

材料 （2人分）

 
ピーマン
2個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2〜1玉
豚バラor豚もも
200g
ごま油
適量
■ ★タレ
おろしニンニク
1片
おろし生姜
1片
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    タレを全てジップロックやボールに混ぜ入れておく
    ピーマンと人参を千切りに。玉ねぎは薄切りに。

  2. 2

    肉と野菜をタレに漬け込んでよく揉み込む。そのまま冷蔵庫で放置しててもOK

  3. 3

    ごま油を引いて中火で焼けば完成

コツ・ポイント

写真は豚モモですが、ヘルシーにしなくてもよければ豚バラを使うとコクが出ます◎

このレシピの生い立ち

朝仕込んでおけば帰ったら焼くだけ！
洗い物も少ない！
品数作れない時もこれなら肉も野菜もしっかり食べれるから、あとは味噌汁とごはんで完成〜！
レシピID : 6739454 公開日 : 21/04/17 更新日 : 21/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2023年12月5日
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nok♡
豚ロース使用
#マイレシピ
2022年1月8日
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☆hiroppy☆
美味しくできました☆
2021年11月10日
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メルティローズ
今回はおすすめの豚バラで♪有機のケールと玉ねぎで朝ごはんに^-^
2021年8月17日
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メルティローズ
万願寺唐辛子と玉ねぎだけですが美味しくてリピ♪ちょっぱやご飯に♡
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nok♡
野菜をたっぷり食べる豚の生姜焼き
by nok♡