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子どもが喜ぶ♪あったかトマト鍋

子どもが喜ぶ♪あったかトマト鍋の画像

Description

ほくほくじゃがいも！子どもも喜ぶ簡単、時短料理♪

材料 （3〜4人分）

じゃがいも（小）
4個
キャベツ
1/2個
豚肉（ソーセージやベーコンでもOK）
200g
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
1片
◇トマト缶
1缶
◇水
1.5カップ
◇はちみつ（みりんでもOK）
大さじ2
◇塩
小さじ1
◇コンソメ
2個
◇ケチャップ
大さじ1
とろけるチーズ
お好みの量
 

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさにカットして、レンジでチン！（500wで4分〜5分）

  2. 2

    写真

    キャベツは芯を取り、1/4にカットする。
    豚肉は半分にカット。

  3. 3

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを入れる。
    さらに、◇の材料を加えて煮立たせる。

  4. 4

    写真

    キャベツとじゃがいもを鍋に並べて蓋をして、中火で煮込む。

  5. 5

    写真

    ほどよく火が入ったら、豚肉とチーズ投入！
    再度蓋をして、チーズがとろけたらできあがり♪

  6. 6

    〆はご飯を入れて、リゾット風で♪

  7. 7

    写真

    公開レシピ、初めてのトップ10入り、ありがとうございます！

コツ・ポイント

スープの量が少なく感じるかもしれませんが、蓋をして煮ると野菜の水分が出るので心配無く！
トマト缶は酸味が強いので、酸っぱいと感じたら、はちみつ（みりん）で味を調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったじゃがいも＆キャベツで簡単料理を！と思い、作りました♪
レシピID : 6739799 公開日 : 21/04/18 更新日 : 22/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月9日
写真
きあもと
トマト缶なくてトマトジュースで代用。トマトが余ってたから一個切って入れた。美味しいです
#トマト #キャベツ #じゃがいも #鍋 #飲み過ぎた時 #簡単
2021年5月4日
初れぽ
写真
saorin314
レシピを見て、美味しそうだったのでトマト缶とピザ用チーズ、キャベツを新たに買い足して作りました。かなり美味しかったです。
#チーズトマト缶利用
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( )
ケダン
子どもが喜ぶ♪あったかトマト鍋
by ケダン