春キャベツとのりの香ばしじゃこサラダ

キャベツは細切り、にんじんは千切りにして塩をまぶして10分ほど置く。

フライパンにごま油を中火に熱し、ちりめんじゃこを入れて焼き色がつくまで炒る。

ボウルに水気を絞った①・②・刻みのり・(a)を加えて混ぜ合わせる。