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ほうれん草と高菜漬け炒め

ほうれん草と高菜漬け炒めの画像

Description

ご飯のお代わり必須です！

材料 （4〜5人分）

油揚げ
4枚
ラー油
好み
一味唐辛子
好み
砂糖
小さじ2
白炒りゴマ
大さじ2
卵
2個
ほうれん草(1パック6束入り)
2パック
高菜漬け
100g

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    油揚げを短冊切りにします。

  3. 3

    写真

    フライパンで高菜漬けと油揚げを炒めます。

  4. 4

    写真

    ほうれん草を入れて炒めたら、ラー油と一味唐辛子を好みの量入れます。砂糖を小さじ2入れます。

  5. 5

    写真

    事前に作ってた炒り卵をいれます。
    仕上げに白炒りゴマを大2入れます。
    炒り卵を作ってる写真を撮ってなかったです（＾ω＾）

  6. 6

    写真

    完成です。
    そのままでも、ご飯に混ぜても、おにぎりの具、パンに挟んでも美味しいですよ( ◠‿◠ )

コツ・ポイント

先に炒り卵を作ってた方がきれいに混ざり合いますよ。

このレシピの生い立ち

高菜漬けを炒めよう冷蔵庫から出した時に、ほうれん草に目が行ったので、和せてみました( ◠‿◠ )
レシピID : 6740923 公開日 : 21/04/18 更新日 : 21/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月1日
初れぽ
写真
くろれおぱる
ちょうど残っていたほうれん草と高菜を使ったレシピに出会えて良かったです！炒り卵が綺麗で美味しかったです。
#高菜炒め

くれおおぱるさん、つくれぽ有難う御座います。 高菜漬けは、色々と使えて便利ですよね( ◠‿◠ )

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☆ラスタ大山☆
ほうれん草と高菜漬け炒め
by ☆ラスタ大山☆