
| 強力粉 | 210g |
| 薄力粉 | 90g |
| 塩 | 5.5g |
| 砂糖 | 6g |
| イースト | 6g |
| ぬるま湯 | 195cc |
| オリーブオイル | 9cc |
粉類をこね機にセットし、混ざったらぬるま湯を入れる。
生地がまとまってきたらオリーブオイルを入れ15分こねる。
一次発酵:30分
今回生地を3等分しました。
ベンチタイム:10分
適度な大きさに伸ばしてトッピング。
250度のオーブンで8~10分焼きました。
我が家の定番ピザをレシピアップしています♪
とってもおいしいので是非おためしあれ~
照り焼きチキンピザ♪ ID 675258
市販のたれで簡単!
じゃがたらこピザ♪
ID 675262
市販のソースでこれまた簡単!
カルボナーラピザ♪
ID 675268
一度食べたらやみつきに!
09/11/12
リピかなり嬉しいです♪しかもダーリンのお気になんて ウフッ
09/10/06
もしかしてハーフ?かなり美味しそうだしっ!!お腹すいた~
09/06/05
うわぁ~、マルゲリータ本格的で美味しそう☆レポ、ありがとう
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント