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ブロッコリーは小房に分けてよく洗い、熱湯で約2分茹でてから粗熱をとっておきます。
フライパンにごま油、干し海老を入れて中火にかけ、香りが立って干し海老がカリッとするまで炒めます。
ブロッコリー、鶏ガラスープの素を加えてサッと炒めたら完成です♪
仕上げにお好みで白いりごまをかけてどうぞ!!
お弁当のおかずにもおすすめです!!
2022.3.21「干しエビ」の人気検索トップ10入りしました♪ありがとうございます!!