豚バラ肉と玉ねぎのバターポン酢炒め★簡単

こちらは、「バラ肉」推奨レシピです。
豚こま肉などで作ると硬いので、バラ肉がオススメです。

バラ肉は食べやすい大きさに切り、1枚1枚離して、タレが絡みやすいよう片栗粉小さじ1弱をまぶす。

玉ねぎは細切り。

フライパンに薄く油を敷き、玉ねぎを軽く炒め、豚バラ肉に入れ、ほぐしながら炒める。
中火。

お肉の赤いところがほとんどなくなったら、ポン酢とバターを入れ
強火にし、1分ほど味を入れて、出来上がりです。