弁当冷凍作りおき☆小松菜と竹輪のごま和え
Description
小松菜にちくわを加えて、おかず感を増したフツーのごま和えです。お弁当の作りおきで冷凍しても、今夜の副菜の一品にしても。
材料
(おかずカップ6~8個分)
作り方
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1
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小松菜を沸騰した湯で1~2分茹で、水で冷やして絞ります。
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2
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キッチンペーパーで包んでギューッと絞ってます。
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3
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白ごまをすって、○の調味料を加えて混ぜておきます。
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4
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小松菜とちくわを食べやすくカット。
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5
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3の白ごま調味料で和えれば完成です。
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6
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カップに小分けにしてタッパー等に入れ、ラップをかけて冷凍保存。レンジで20秒位解凍しても、そのまま弁当箱で自然解凍でも。
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コツ・ポイント
小松菜をギューッと絞ること。
このレシピの生い立ち
朝、寝起きがめちゃくちゃ悪いので…。
お弁当の調理と朝食の準備の両方は無理。
夕飯の副菜と弁当の作りおき、同時に使えるレシピが大好きです(^-^)v
お弁当の調理と朝食の準備の両方は無理。
夕飯の副菜と弁当の作りおき、同時に使えるレシピが大好きです(^-^)v