白モツの唐揚げの画像

Description

白モツの唐揚げ。お酒のおつまみ、鶏皮が好きな人にもオススメ。子供のお口サイズにも丁度良いです。

材料 (3.4人分)

100〜150g
醤油
適量
みりん
大さじ2
生姜チュウブ
2.3cm
片栗粉

作り方

  1. 1

    白モツと調味料を10分〜30分くらい漬け込む。

  2. 2

    片栗粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

唐揚げ好きな方、鶏皮好きな方、軟骨好きな方、お酒のお好きな方に。子供にも好評です。

このレシピの生い立ち

モツ煮を作り、それでも余ったモツを唐揚げにしてみました。唐揚げよりも、短時間で出来て良かったです。
レシピID : 6745931 公開日 : 21/04/21 更新日 : 21/04/21

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