☆なんちゃって豚キムチ春巻き♪
♡てるてる♡
作り方
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1
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白菜をざく切りにし、フライパンに油(分量外)を熱し、炒める。
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2
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白菜がしんなりしたらフライパンの横に寄せ、豚肉を炒める。
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3
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豚肉の色が変わったら一旦火を止め、小麦粉を入れてよく混ぜる。
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4
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キムチの素と麺つゆ、水を入れる。
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5
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再び火をつけ、しっかり混ぜる。
ふつふつ沸いたら具の完成。
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7
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春巻きの皮のパッケージに『包み方』が書いてありますので、参考に(笑)
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8
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全部包めたら あとは揚げるだけ！
あまり時間をおくと、皮が破れやすくなるので注意。
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9
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160〜170℃の油で、いい感じの色に揚げてください。
中身は火が通っているので、あまり気にせずに♪
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10
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完成！
早く食べた〜い♡
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コツ・ポイント
具材はあら熱が取れてから包みましょう。
巻き終わりはしっかり(水溶き片栗粉で)閉じてください。
巻き終わりはしっかり(水溶き片栗粉で)閉じてください。
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きを作るつもりだったけど、思いつきで“味変”してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡てるてる♡
