生春巻きの皮で揚げ春巻き

いんげんは下茹でして、３cmくらいの長さに切っておく。

いんげん、豚ひき肉、塩を手でよく混ぜます。

生春巻きの皮をボールに入れた水にさっと通し、2の具材を包みます。