簡単!ココナッツのブールドネージュ
作り方
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1
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バターは室温で柔らかくし、ヘラでクリーム状に練る。
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2
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ボウルにポリ袋をセットして、振るった粉類を入れて口を縛り振る。
粉が綺麗に混ざります。
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3
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バターを入れてひとまとまりにする。冷蔵庫で30分くらい寝かせてバターを馴染ませます。
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5
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170度に下げて20分。
焼けたらそのまま30分くらい冷めるまで放置。
すぐ触ると崩れます。
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6
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ポリ袋に焼けたものと粉糖、ココナッツパウダーを入れて、手を下から持ち上げるように粉をまぶす。
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7
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出来上がり!
ココナッツの香りがいい感じの仕上がりに!!
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8
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ココナッツシロップがあれば少し香り付けに。その場合は薄力粉を少し増やしてベタつきを抑えてね!
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9
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ピスタチオバージョン
右の緑のもの。
ID6747896
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10
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初つくレポ嬉しいです!!
aitosouruさんありがとうございます!!
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コツ・ポイント
バターは溶かさない。
焼けたらすぐに触らない!!
焼けたらすぐに触らない!!
このレシピの生い立ち
通常のブールドネージュを色々アレンジしたくて作ってみました!
ピスタチオ、ほうじ茶バージョンも!!
ピスタチオ、ほうじ茶バージョンも!!