かぶの葉(大根の葉)のシンプル常備菜

Name: かぶの葉(大根の葉)のシンプル常備菜
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: かぶの葉(大根の葉) 好きなだけ; 美味しい塩 適量; かつおぶし 好きなだけ(たくさんかけるとおいしい)

Description

シンプルな味付けの常備菜です。そのまま食べてもおいしいし、ごはんやうどんに乗せたり、みそ汁やスープに入れてもいいかも。

好きなだけ

美味しい塩

適量

好きなだけ(たくさんかけるとおいしい)

美味しい塩を使うことです！
写真は、かぶの葉、小松菜、菜の花が混ざってます。青菜の消費にもgood(^_^)

色々応用がきいて、飽きない味付けのものを作りたいなと思って。塩を多めにすると漬物っぽくなります。かつおぶしは、青菜が見えないくらいわさーっとたくさんかけるとおいしいです。私はいつも、だし用の花かつおをたくさんかけます(^_^)

レシピID : 6748772 公開日 : 21/04/23 更新日 : 21/04/23

2件 (2人)

2022年11月3日

かぶの葉のシンプルなレシピ探してました‼︎これだ‼︎鰹たっぷりで間違いなく美味しさ♡(^^)

2021年5月20日

初れぽ

とても美味しかったです(^^)ご飯が進みますね！