簡単ウチの甘〜いだし巻き
Description
甘〜いだし巻き玉子がお好きな方は好きかもです。
マヨネーズが膨らみを出してくれます。
マヨネーズが膨らみを出してくれます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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卵をよく溶いておく。うちは箸で切るように溶きます。
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2
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調味料を溶いた卵に全て入れてまたよく溶きます。
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3
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玉子焼き用のフライパンに分量外のサラダ油(ウチはオリーブオイル)を入れます。
5〜6回くらいに分けて流し込んで焼きます。
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4
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甘〜いだし巻き玉子の出来上がり。
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5
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作れぽのお礼のメッセージは作れぽ掲載から3日くらいで削除しますので宜しくお願い致します( ; ; )
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6
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atkさん はじめまして!つくれぽありがとうございます(^_^)秋がきて甘いのが美味しい季節になりましたね!
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コツ・ポイント
とにかく流し入れる前によく溶くこと。もっとキメを細かくするときは漉したり、泡立て器で優しくよく溶きます。
砂糖が多めなのでウチは健康を考えてきび砂糖にしています!
砂糖が多めなのでウチは健康を考えてきび砂糖にしています!
このレシピの生い立ち
主人が甘い卵焼きが好きで、お弁当用に作るので甘さが強めかな?くらいで作ってみました。
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