豚肉の和風ピカタ。~豚ミンパワーたっぷり

豚肉の和風ピカタ。~豚ミンパワーたっぷりの画像

Description

豚ミンパワーたっぷりのヘルシーな和風ピカタです。
レモン汁やポン酢と共にどうぞ。
You Tubeで投稿しています!

材料 (2~3人分)

塩・こしょう
少々
3個
大さじ4
◎醤油
大さじ1
◎しょうがのすりおろし
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚切り落とし肉をビニール袋に入れて塩・こしょうをし、もみ込む。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、◎を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ボウルに豚切り落とし肉を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚切り落とし肉を入れて両面こんがりとするまで焼く。

  5. 5

    You Tube 「きよみんーむぅチャンネル」
    https://youtube.com/@kiyomin-muu

コツ・ポイント

ほんのりと和風味に仕上げてます。
レモン汁やポン酢で食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

チーズ等を使わない、和風のピカタにしました。
レシピID : 6749888 公開日 : 23/05/22 更新日 : 23/05/22

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