簡単!ルッコラウィンナーのバター醤油炒め
Description
ルッコラの茎が意外と旨い
材料
(2人分)
作り方
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1
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ルッコラの茎は良く洗って短く切る。
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2
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2分ほど煮て水にさらして絞る。
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3
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ウィンナーを塩黒胡椒で炒める。
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4
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ルッコラを加えて軽く炒めて、バター醤油を加えて混ぜて完成。
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コツ・ポイント
家庭菜園のルッコラの花を摘んで煮てみました。
このレシピの生い立ち
ルッコラの茎を煮たらまったく癖が無かったのでバター醤油炒めにしました