簡単!ルッコラウィンナーのバター醤油炒め

簡単!ルッコラウィンナーのバター醤油炒めの画像

Description

ルッコラの茎が意外と旨い

材料 (2人分)

ルッコラの茎
少々
塩黒胡椒
少々
バター、醤油
各少々

作り方

  1. 1

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    ルッコラの茎は良く洗って短く切る。

  2. 2

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    2分ほど煮て水にさらして絞る。

  3. 3

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    ウィンナーを塩黒胡椒で炒める。

  4. 4

    写真

    ルッコラを加えて軽く炒めて、バター醤油を加えて混ぜて完成。

コツ・ポイント

家庭菜園のルッコラの花を摘んで煮てみました。

このレシピの生い立ち

ルッコラの茎を煮たらまったく癖が無かったのでバター醤油炒めにしました
レシピID : 6750357 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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チェリチョコ
爽やかなルッコラにボリュームが加わっていいですね!簡単に美味しくできました。レシピありがとうございます(╹◡╹)
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milestone★
少量のルッコラだったのでウインナーは小さめで。お酒に合って美味しかったです!
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りなららママ
ルッコラの葉はサラダで。あまりきれいでない葉とたくさんの茎を、ウィンナーとニンニクオリーブ油で炒めました。大量消費できました。