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レンジで簡単ヘルシー！ふわふわ鶏団子♪

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Description

ふわふわなので、離乳食としても活躍します(赤ちゃんにはたれなしがいいかな)
鶏団子に粉チーズを入れても美味しいです

材料 （4人分）

鶏ミンチ
300グラム
豆腐(できれば木綿)
1丁
片栗粉
大さじ２
ネギ(なければ玉ねぎ)
30センチ(1/2個)
マヨネーズ
お好きなだけ
★砂糖
大さじ２
★醤油
大さじ２
★料理酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに鶏ミンチ、豆腐、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜる

  2. 2

    ネギを縦4等分に切り込みを入れて、細かくみじん切りにする

  3. 3

    ２を１に入れて、よく混ぜる

  4. 4

    (12個位に丸めて、耐熱皿に並べる)

  5. 5

    ふんわりラップをして600wで５分くらい(火が通るまで)レンジでチン！

  6. 6

    フライパンに★を入れて、中火で煮立たせる

  7. 7

    ６に５を入れて絡める
    →お皿に盛ってマヨネーズを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏団子はレンジでしっかり火を通す
丸めるのさえも面倒になったので、
最近はボウルごとチンしちゃってます。
なので、４の工程は(　)にしました（笑）

このレシピの生い立ち

鶏ミンチがたくさんあったので
なるべく簡単に！
耐熱ボウルを使えば４の工程飛ばして、時短！
ドーム型で大っきな鶏団子？！が15分でできちゃいます♪
レシピID : 6750542 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/09/24

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りん♪りん♪りんこ
レンジで簡単ヘルシー！ふわふわ鶏団子♪
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