にんじんポタージュ
那由他
作り方
-
-
1
-
にんじんはうすい半月切りにして、鍋で油で炒める
-
-
-
2
-
炒めたにんじんと水をミキサーにいれてピューレにする
-
-
-
3
-
鍋に戻しコンソメをいれて10分くらい煮込む
-
-
-
4
-
牛乳をいれて塩、こしょうで味をととのえる
-
コツ・ポイント
にんじんはなるべく薄くきったほうが早く火がとおって楽ですよ。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那さんにいっぱい野菜をとらせようかと思って
考えました。
考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
那由他
