泡立て器にこびり付いたバターを落とす方法
Description
ケーキやクッキー作りでバターを泡立てる事ありますよね。泡立て器に付いたバター、この方法ならきれいに落とせます。
材料
(お菓子作り1回分)
バターのこびり付いた泡立て器
きれいにしたい分だけ
ふるった小麦粉
レシピの材料分
大き目のボール
1個
作り方
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1
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バター泡立て後の電動泡立て器。以前はゴムべらで必死にこそぎ落としてましたが、やはり限界が。洗うのも大変でした。
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2
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作りたい物の材料の小麦粉。ふるってボールに入れておき、バターまみれの泡立て器をその中につっ込みます。
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3
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小麦粉を使いながら、指でバターを落としていきます。
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4
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ここまできれいになりました。あとはレシピ通りにこの小麦粉を使って下さい。材料のバターも無駄になりません。
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コツ・ポイント
泡立て器はもちろん電動・手動、どちらも可。使用後の泡立て器、以前は熱いお湯に漬けたり、日本から持ってきた○ョイで3回位洗わないとスッキリ落ちなかったのに、この方法だと1回できれいになります。
このレシピの生い立ち
油汚れを落とす時に小麦粉を使う事を思い出し、試しにやってみたら、いい具合にバターも取れ、泡立て器を洗うのも楽だったので。