米粉バナナマフィン
作り方
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1
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材料を上から順番に混ぜていく
アーモンドパウダーまで入れて混ぜたら、生地を半分ずつに分ける
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2
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半分の生地にココアパウダー
もう半分にシナモンを加えよく混ぜる
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3
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生地を型に流し入れバナナを飾って焼く
170℃に予熱したオーブンで約25分
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コツ・ポイント
混ぜていくだけ簡単しっとりマフィンです。
米粉なので翌日以降かたくなりやすいので、温め直して食べるのが◎
米粉なので翌日以降かたくなりやすいので、温め直して食べるのが◎
このレシピの生い立ち
米粉とバナナのレシピを考えてみました!