【レンジでチン♪】ブロッコリーサラダ

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Description

材料を切ったら容器に並べてチンする「だけ」レシピ♪ ビタミンC残留率も高く、ベーコンの旨味で余分な調味料もいりません。

材料 (約3〜4人分)

ひと株
6〜8枚
大さじ3杯
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを切る。一房ごとの大きさを整えましょう。

  2. 2

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    ベーコンも一口大にカット。切り落としを買ったので、今回は多めに使いました。

  3. 3

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    耐熱容器にブロッコリーを一段並べる。

  4. 4

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    ブロッコリーの上にベーコン半分を並べる。

  5. 5

    写真

    3と4とを繰り返し、上から水(大さじ3)をかけまわす。

  6. 6

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    ブラックペッパーをお好みの量かけて、電子レンジで4分程度。

コツ・ポイント

電子レンジ調理で共通のポイントですが、大きさはそろえます。

このレシピの生い立ち

円高還元セールをやっていると思って買い物に行ったら、国産品しか売ってませんでした。原価がかかった分は人件費で取り返す!(笑)
レシピID : 675271 公開日 : 08/11/02 更新日 : 08/11/27

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