フライで残ったパン粉で作るドーナツ
くめかなちゃん
作り方
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1
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残ったパン粉、小麦粉、卵と砂糖をボールに入れて練ります。耳たぶくらいの硬さになるよう水分や粉を足します。
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2
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一口くらいの大きさに丸めて、中温の油で揚げます。
丸く膨らんで、きつね色になったらOK
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3
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砂糖をまぶして出来上がり
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コツ・ポイント
混ぜる砂糖の量は好みですが、周りにまぶすのであまり入れなくても良いです。
このレシピの生い立ち
いつも、もったいないと思っていたので作ったら、好評でした。
