♪鯛のソテーレモンバター醤油♪
作り方
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1
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こちら鯛の切り身!
キッチンペーパーでポンポン拭きます。優しくね!
塩コショウ少々、小麦粉をふって
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2
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フライパンにオリーブ油をいれて余分なお粉パンパンして中火で皮から焼きます。
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4
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トマトはコロコロ切り
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5
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ひっくり返してスプーンでオイルをかけながらパリッと焼きます。うまそうですね!笑
焼けたらお皿へ
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6
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そのままフライパンにお酒、めんつゆ、水をいれてキノコも入れます。
火が通ったらレモン汁を入れます。
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7
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お皿の鯛にキノコ…トマト水を切った野菜達をのせてソースをかけます。
出来上がり~(n‘∀‘)η
お好みで黒こしょうどうぞ
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8
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ここからお返事です
↓↓↓↓(о´∀`о)↓↓↓↓
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9
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さめぽよちゃん♪
おっはょー♪ヽ(´▽`)/
ボリューミー!!カニカマ入りも良いね♪美味しそ~♪私も作りたくて買い物に
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10
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行ったけど鯛が売ってなくて~(;´ω`)残念だわ!
美味しく作ってくれてありがとうね~(´ 3`)ンーマブチュチュー
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11
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ソースほめられ照( 〃▽〃)笑 体調に気をつけてね~!
お仕事頑張るのだ~(O゚皿゚O)
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コツ・ポイント
ゆっくりカリカリに焼いてください。
お好きな野菜をのせて…
一口大に切って並べてもいいですね!
お好きな野菜をのせて…
一口大に切って並べてもいいですね!
このレシピの生い立ち
鯛の切り身が安かったので