子供大好き♪具沢山ニラ玉スープ
青空にうかぶくも
作り方
-
-
2
-
お鍋にお水をいれて水のうちから1を入れる。沸いてきたら鶏がらスープの素をいれる
-
-
-
3
-
にらは根元には血液サラサラ成分があるので細かく、葉先はビタミンたっぷりなのでざっくり切る
-
-
-
4
-
ジャガイモが柔らかくなったらニラをいれスープを沸騰させる。片栗粉を同量の水でよくといて、お鍋をかき混ぜてるところにいれる
-
-
-
5
-
沸騰しているスープを右方向にぐるぐる。左手にもったよく溶いた卵を、左方向に細く円を描くように入れる。
-
-
-
6
-
触らずそのままじっとみてるとふわふわ卵があがってくるよ。さっと一混ぜして火をけす
-
-
-
7
-
最後にプチトマト半分にきったものをスープにいれてごま油をちょっと。塩コショウで味を整えて出来上がり〜
-
-
-
8
-
21/5/9ニラ玉スープの人気検索でTop10入りしました。レポ下さった方、みてくださった方ありがとうございます♡
-
-
-
9
-
21/7/29話題入りできました。レポ下さった方々ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
片栗粉はかき混ぜてるところに入れて、よく混ぜてね。ダマにならす薄いトロミがつきます。
このレシピの生い立ち
生野菜は食べない下の子はスープが大好き。とくにジャガイモが好きなので、スープに入れると喜んで栄養たっぷりスープも食べてくれます。
青空にうかぶくも
