玉ひもとせぎもともやしの煮物の画像

Description

もやしは沢山入れても美味しいです♡

材料 (4人分~)

玉ひも
200g以上
せぎも
100g以上
2袋以上
★煮汁★
400cc
しょう油
100cc
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ4
大さじ4
しょうが
適量(なくても可)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ひものひもときんかんを切り離しひもをさっと洗う。
    せぎもを適当に切る。

  2. 2

    写真

    鍋の煮汁に玉ひものひもとせぎもを入れて5分~10分煮る。

  3. 3

    写真

    アクを取る

  4. 4

    写真

    もやしを入れ5分~10分煮る。

  5. 5

    写真

    最後にきんかんを入れてさっと5分程度煮る。

  6. 6

    写真

    1度冷まして出来上がり♡

コツ・ポイント

コツはないですf^^*)

このレシピの生い立ち

母親からのレシピ。
せぎもを使ったレシピがなかったので。
レシピID : 6755820 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/04/28

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