鶏むね肉とレタスのガリマヨ炒め
作り方
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1
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具材は食べやすい大きさにカット。
むね肉に軽く塩・コショウをしておきます。
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2
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フライパンに油を少量引き、むね肉を焼いていきます。
完全に火が通ったらエリンギを入れて炒めます。
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3
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エリンギが軽くしんなりしたら、弱火にして★を全て入れて全体を絡めます。
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4
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そこへレタスを入れて、塩・コショウで味を整えたら完成♪
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コツ・ポイント
レタスはサッと炒める程度で。コショウは強めのがいいかも??
★を入れる際は強火だと焦げますので注意。
★を入れる際は強火だと焦げますので注意。
このレシピの生い立ち
時間がなくて。