ヘルシー!ノンオイル!鮭の皮のカリカリ!
Description
無添加鮭フレーク(レシピID:613224)を作るときに出る皮を香ばしく焼きました。おつまみやサラダのトッピングに♪
材料
(作りやすい分量)
生鮭の皮
あるだけ
塩
適宜
作り方
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1
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鮭の皮は適当な大きさに切ります。
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2
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テフロン加工のフライパンに入れ脂をこまめにふき取りながら、カリカリになるまで弱火で焦がさないよう焼きます。
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3
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塩をふっておつまみに。
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コツ・ポイント
少量からできます。湿気やすいので食べる直前に作りましょう。塩鮭なら塩は不要です。
このレシピの生い立ち
無添加鮭フレークを作るときに出る皮を有効利用。おつまみになりますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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