バターなし！サクサク♪米粉クッキー
TMBT☆As
作り方
コツ・ポイント
☆低温でしっかり焼くのがポイントです。
☆厚さを少し薄めにするとよりサクサク！
☆ 米粉は、水分が多く吸いすぎると加熱すると固くなる性質があります。今回は水分は入れずに、硬さ調整をはちみつにしてみました。
☆厚さを少し薄めにするとよりサクサク！
☆ 米粉は、水分が多く吸いすぎると加熱すると固くなる性質があります。今回は水分は入れずに、硬さ調整をはちみつにしてみました。
このレシピの生い立ち
バターなしで米粉クッキー を作っては固いクッキーになって失敗の連続で…。家にある材料でいつでも簡単にサクサク米粉クッキーが食べたかったので、ベストなレシピを考えました！
TMBT☆As
