雑穀米ガーリックチャーハンニラ玉あんかけ

ニンニクをスライスしてサラダ油で焦がさないように炒めて香りをだす。

１に雑穀米を入れて炒めて塩コショウで味付けする。

チャーハンをお皿に盛る。

卵に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてチャーハンにかけて出来上がり。