«ちとりんのレシピ (2品)
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具だくさんホワイトソースオム

レシピID:675868
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休日のブランチにおススメです。これ一品でおなかいっぱい、バランス良好なオムライスです！
ちとりん ちとりん

材料 （ ２人分 ）

■ *ホワイトソース*  
バター 大匙１～２
小麦粉 大匙３
牛乳 カップ２杯分
厚切りベーコン １枚
玉ねぎ １/２個
ブロッコリー 1/4房
■ *パセリライス*  
ご飯 お椀２杯分
パセリ（冷凍） 適量
バター 適量
■ *スクランブルエッグ*
卵 ４個
牛乳 大匙１
塩・こしょう 適量

1

*ホワイトソースを作る*
野菜とベーコンをバターで炒めます。

2

火が通ったら小麦粉を入れざっと混ぜる。牛乳を入れる。とろみがつくまで中火でコトコト。

3

その間に、
温かいご飯にパセリとバターを落とし、まぜる。

4

卵と大匙１の牛乳、塩コショウを混ぜて、スクランブルエッグを作る。

5

お皿にご飯を盛って、スクランブルエッグとソースをかけて完成！

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：08/11/03
学校のカフェテリアで週替わりで出るオムライスが美味しくて、自分でも作ってみました☆

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