具だくさんホワイトソースオム
ちとりん
作り方
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1
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*ホワイトソースを作る*
野菜とベーコンをバターで炒めます。
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2
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火が通ったら小麦粉を入れざっと混ぜる。牛乳を入れる。とろみがつくまで中火でコトコト。
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3
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その間に、
温かいご飯にパセリとバターを落とし、まぜる。
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4
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卵と大匙１の牛乳、塩コショウを混ぜて、スクランブルエッグを作る。
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5
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お皿にご飯を盛って、スクランブルエッグとソースをかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
学校のカフェテリアで週替わりで出るオムライスが美味しくて、自分でも作ってみました☆
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