りんごのバラ柄紅茶ケーキ(炊飯器で簡単)

りんごを、1つは皮付きのまま薄いくし切りにし、もう1つは皮をむいて角切りにする。

1をそれぞれ別容器に入れ、砂糖を大さじ2ずつかけてラップをかけ、レンジで600w3分ずつ加熱する。

炊飯器にバターor油を薄く引き、底の部分に薄いくし切りのりんごを薔薇柄のように並べていく。

4にホットケーキミックスを加えて、ダマにならないように混ぜる。この生地に、2の角切りのりんごを混ぜる。

3の底に敷いたりんごの上から、5の生地を流し入れる。少しトントンと落として空気を抜く。

炊飯器にセットし、スイッチON！
終了音がしたら大きなお皿に取り出し、竹串等をさして生焼けかどうか確かめる。