**銀ダラのつけダレ焼き**
Description
銀ダラ…煮付けが 定番ですが タレに漬け込み 焼き上げました。焼いた銀ダラも ふっくらジューシーで 美味しい…
材料
(3人分)
作り方
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1
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つけダレを調合します!
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2
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銀ダラは、しっかりとキッチンペーパーで水分を拭き取っておきます。密閉容器に銀ダラ つけダレを入れて1時間ほど寝かせます。
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3
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たまに 向きを変えて つけダレが まんべんなく回るようにしましょう。
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4
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漬け込んだ銀ダラを 焼いたら完成です。お好みで 大根おろしなどを添えて~
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コツ・ポイント
つけダレが まんべんなく回るように 時々 密閉容器の向きを変えましょう!
このレシピの生い立ち
何時もは、煮魚にしてしまいますが 少し何時もとは、違った銀ダラが 食べたくて作りましたぁ~これは、簡単で旨い!忙しいときにも良いですね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)